Vaše oblíbené nezdravé potraviny se dostaly o trochu méně nezdravé
Všichni víme, že většina zpracované potraviny jsou celkem odpadky, alespoň pokud jde o výživné naše tělo se zabývá (stačí se podívat na tento nedávný studyabout instantní nudle ramen). Ale čelí protireakci ze strany spotřebitelů a zdravotnických odborníků, vypadá to, že velký potravinářský průmysl se konečně začíná dávat nabídka changesto zdravější produkty. Znamená to, že budeme jednou moci občerstvení na nezdravé potraviny, bez teroru?
Vaše McNuggets jsou asi dostat miliónkrát lepší
Nedávná studie ze 120 společností podle spotřebního zboží Forumfound, že v roce 2016, velké potravinářské společnosti přeformulovány více než 180.000 produktů, aby je bylo méně škodlivé pro vaše tělo odstraněním nebo snížením nezdravých složek, jako je cukr, tuk a sůl. To je více než dvojnásobek množství produktů, které byly provedeny v roce 2015 zdravější.
Sodíku, nasycených tuků a trans-tuky byly všechny priority, ale složka, která byla snížena nebo odstraněna z většiny produktů byla - uhodli jste - cukr. I když všichni víme, že naše oblíbené sladkosti a dezerty obsahují velké množství sladké věci, to je také vložen do mnoha produktů, které považujeme za pochoutku (jako rajskou omáčkou a chlebem); Ve skutečnosti, 74 procent z balených potravin na trhu, obsahují nějaký druh sladidla. To nás může vést k spolknout způsob více cukru, než si myslíme, že budete jíst, což vede ke zdravotním problémům v průběhu času.
Campbell je radikální změny v jeho klasické kuřecí nudlová polévka
To je důvod, proč je to tak osvěžující vidět společnosti provedení změn ve svých formulacích produktů - i když je to proto, že spotřebitelé jsou stále lépe informováni a rozhodli nekupovat věci, které je špatné pro ně. Od General Mills nixing umělé barvy na Starbucks, Taco Belland McDonald'sswitching do klecových bez vajec, to dokazuje, že když mluví spotřebitelé up, a to buď strategicky včetně pouze výrobky, které mohou stát za nebo vytváření podnětů a navazování kontaktů s firmami, aby jim přímou zpětnou vazbu podniky se někdy skutečně změnit.
Bude zajímavé sledovat, jak daleko tento trend pokračuje, ale do té doby, budu jen držet snít, že jednoho dne „zdravé“ a „nezdravé jídlo“ nemusí být vzájemně exkluzivní podmínky.